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[使用商品] 　　韓国万能だれ　「ねぎ塩味」
[レシピ名］　　＊鶏団子の塩だれスープ＊
■材料　３～４人分　★サンクゼールの商品です
★韓国万能だれ「ねぎ塩味」
大さじ４
・鶏ひき肉
300ｇ
  
・酒
小さじ１
  
・しょうゆ
小さじ１
 ⇒　鶏団子を作る
・片栗粉
小さじ１
  
・薬味ねぎ（またはわけぎ）
数本　⇒ 小口切り
（またはみじん切り）
  
・白菜
数枚
・長ネギ
1本
・人参
1/2本
・春菊
適宜（お好みで）
・はるさめ
40～50ｇ
・水
1000cc
・鶏ガラスープの素
大さじ１
■作り方
  1. 鍋に水１?、鶏ガラスープの素大さじ１、ねぎ塩だれ大さじ４を入れ沸騰させます。
  2. 白菜・人参・長ネギ・鶏団子・はるさめと入れ煮立たせ、最後に春菊を入れて出来上がり。
■ポイント
  • 野菜はお好みのものでOKです。彩りを少し考えて入れると食欲も増します。目でも楽しみましょう。
  • 肉や野菜を入れることで旨みがアップします。
  • 鶏団子はスーパーで売っているパック入りのものもあります。

 
　　　　
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